مقاله و پروژه و تحقیق

هر پروژه و مقاله ای را که نیاز دارید براحتی در اینجا پیدا کنید

مقاله و پروژه و تحقیق

هر پروژه و مقاله ای را که نیاز دارید براحتی در اینجا پیدا کنید

فیلم های آموزشی نرم افرار آباکوس


در این پکیج شما به طور کامل با نرم افزار اباکوس اشنا می شوید

از مبتدی تا پیشرفته

این پکیج شامل 5 ساعت فیلم آموزشی نرم افزا ...

پاورپوینت روشنایی در محل کار 2 ( تنظیم شرایط محیطی )


پاورپوینت روشنایی در محیط کار

نور یکی از عوامل مهم فیزیکی است که وجود آن در تمام محیط‌های زندگی و کار اهمیت ویژه ای دارد. تامین روشنایی مناسب برای کار، مطالعه، تفریح و ... یکی از اصول اولیه مدیریت تا ...

پایان نامه سازه های فراساحلی


این پایان نامه در مقطع کارشناسی ارایه گشته که در چهار فصل و در مجموع 90 صفحه تدوین گشته که

فصل اول:روشی نوجهت ترک یابی اسکله های نفتی، و تجهیزات فلزی از روی عایق و پوشش های حفاظتی

فصل دوم: کاربرد کامپوزیت ها در سازه های ساحلی و دریایی

فصل سوم: تحلیل برخورد کشتی باسازه های فراساحلی

فصل چهارم: بررسی خوردگی بتن در سازه های فراساحلی

...

افزایش Friend فیس بوک!


افزایش Friend فیس بوک دلایل زیادی دارد که یکی از آنها افزایش Friend تا 5000 نفر و بعد تبدیل پروفایل به پیج است و یا افزایش لایک پیج فیس بوک و همچنین افزایش عضو گروه فیس ب ...

پروژه مهندسی مجدد و مهندسی معکوس


مقدمه

نوآوری و تغییر در محصولات و خدمات جوامع صنعتی چنان شتابی گرفته است که قدرت انتخاب و خرید بسیاری محصولات و خدمات را از مشتریان گرفته است، به گونه ای که نو بودن بسیاری از کالاها بیش از چند ...

دانلود تابع متغیر مختلط 1


مفهوم نگاشت دامنه ی وسیعی دارد و در ریاضیات بسیار مفید است . نگاشت از صفحه ی مختلطz به صفحه ی مختلطω تعمیم ساده ی یک تابع است . هر تابع ،نگا شتی است از x (در یک مجموعه)به y در یک مجموعه ی دیگر. در بخش( ۱-۱۴) با صورت پیچیده تری از نگاشت سرو کار داریم در آنجا تابع دلتای دیرا ...

ردیاب گوشی هر جا که باشی....


پروژه کارسنجی و زمانسنجی در شرکت زامیاد


از جمله اهدافی که در ارائه این پروژه دنبال شده است، بررسی و تجزیه و تحلیل و مطالعه کار و زمان سنجی در شرکت زامیاد و بررسی علل مشکلات زمان سنجی و حل مشکلات می باشد که نتیجه این بررسی ها و مطالعه ها به صورت جداولی که خواهد آمد تدوین شده و در این پروژه سعی برآن شده است که تمامی مراحل به صورت کامل قید شوند.

دانلود بررسی وضعیت فعلی مدیریت بازار فیروزه صادراتی استان خراسان و


قدیمی ترین اطلاعی که از فیروزه در دست داریم به 3400 سال پیش از میلاد مسیح مربوط است و نوشته‌اند که فراعنه مصر این سنگ زیبا را از معادن شبه جزیره سینا استخراج کرده و در زینت آلات خود بکار می‌بردند و بدین گونه شاید استخراج فیروزه قدیمی ترین استخراج کانهای صخره ای در ستاریخ باشد ولی از همان زمان ...

پاورپوینت خانه آل یاسین


این پاورپوینت زیبا را دریافت کنید و مطالبی به آن اضافه یا کم کنید و استایل یا رنگ و افکت های دلخواه خود را روی آنها اعمال کنید و نام خود را وارد کنید و با خیالی آسوده پروژه خود را تحویل دهید و بهترین نمرات را کسب نمایید.

............................

برای خرید این محصول به پایین مراجعه کنید.

اگر از این محصول کلیپ یا عکس های بیشتری برای اطمینان در خرید می خواهید می توانید درخواس ...

مرجع کامل نکات ارایش و زیبایی


شبیه سازی موانع عقب خودرو با استفاده از 4 سنسور مافوق صوت


پایان نامه جهت اخذ درجه کارشناسی در رشته مهندسی برق – الکترونیک با عنوان شبیه سازی موانع عقب خودرو با استفاده از 4 سنسور مافوق صوت
دسته بندی برق، الکترونیک، مخابرات
بازدید ها 51
فرمت فایل doc
حجم فایل 4461 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 93
شبیه سازی موانع عقب خودرو  با استفاده از 4 سنسور مافوق صوت

فروشنده فایل

کد کاربری 2
کاربر

پایان نامه رشته مهندسی برق – الکترونیک با عنوان شبیه سازی موانع عقب خودرو با استفاده از 4 سنسور مافوق صوت

چکیده :

در این پروژه با استفاده از 4 سنسور مافوق صوت به شبیه سازی موانع عقب خودرومی پردازیم این سیستم در خودروهای سنگین که امکان دیدن فضای پشت اتومبیل در آیینه عقب ندارند کاربرد مناسبی خواهد داشت چگونگی کارکرد این پروژه به این صورت است که موج مافوق صوت به وسیله فرستنده ارسال می گردد همزمان یک تایر در میکرو راه اندازی می شود زمانی که موج ارسالی به مانع برخورد کرد و در گیرنده دریافت شد میکرو تایمر را متوقف می کند زمان اندازه گیری شده توسط تایمر عبارت است از زمان رفت و برگشت موج که نصب این زمان ، زمان رفت موج خواهد بود حاصل ضرب این زمان در سرعت موج مافوق صوت فاصله مانع تا سنسور را به ما می دهد که براساس آن به مدل کردن خودرو نسبت به موانع می پردازیم.

فهرست مطالب

عنوان صفحه

فصل اول:

مقدمه................................. 1

1-1-ماهیت امواج صوتی و مافوق صوت ...... 2

1-2-کاربردهای امواج مافوق صوت ......... 4

فصل دوم : بلوک دیاگرام کلی پروژه

2-1- مدار فرستنده ..................... 12

2-2- مدار گیرنده ...................... 12

2-3- بخش کنترل ........................ 13

2-4- سیستم نمایشگر .................... 13

فصل سوم : سنسورهای مافوق صوت

3-1- اثر پیزوالکتریک .................. 16

3-2- ترانسدیوسرهای مافوق صوت و مشخصات 400ST/R160 17

فصل چهارم : فرستنده مافوق صوت

4-1- نوسان ساز ........................ 22

4-2- مدار بافر ........................ 31

4-3- مدار کلید زنی (سوئیچینگ ترانزیستوری ) 35

4-4- رله آنالوگ – دیجیتال ............. 40

4-5- طراحی مدار بهینه برای فرستنده .... 42

فصل پنجم : گیرنده مافوق صوت

5-1- تقویت کننده طبقه اول ............. 46

5-2- فیلتر(میانگذر) با فرکانس مرکزی 40KHZ 47

5-3- تقویت کننده طبقه دوم ............. 49

5-4- مدار تولید پالس منطقی (اشمیت تریگر ) 50

فصل ششم: بخش کنترل

6-1- خصوصیات میکروکنترلر ATMEGA32 .... 54

6-2- ورودی – خروجی .................... 57

6-3- منابع کلاک ........................ 58

6-4- بررسی پورتهای میکروکنترلر ATMEGA32 61

6-5- برنامه نویسی میکروکنترلر ATMEGA32 68

فصل هفتم: سیستم نمایشگر

7-1- معرفی پین های LCD گرافیکی ....... 74

فصل هشتم : طراحی سیستم های نمایشگر فضای عقب خودرو

8-1- نمایشگر فضای عقب خودرو ........... 79

8-2- برنامه نهایی میکروکنترلر ......... 84

فصل نهم : نتیجه گیری و پیشنهادات

نتیجه گیری و پیشنهادات ............... 92

منابع و مآخذ ......................... 93

پایان نامه کارشناسی رشته تغذیه با عنوان نوشابه و صنایع نوشابه‌سازی


در یک رژیم متعادل آب قسمت مهمی از آن محسوب می‌شود بدن به آب نیاز دارد تا بتواند غذا را هضم کند تغییرات شیمیایی در عضلات صورت بگیرد، درجه حرارت بدن تنظیم گردد و مفصلها نرم گردند، اکسیژن در ششها جذب شده، انیدرید کربنیک دفع شود و بالاخره مواد زائد بدن خارج گردد
دسته بندی تغذیه
بازدید ها 0
فرمت فایل doc
حجم فایل 92 کیلو بایت
تعداد صفحات فایل 95
پایان نامه کارشناسی رشته تغذیه با عنوان نوشابه و صنایع نوشابه‌سازی

فروشنده فایل

کد کاربری 2
کاربر

پایان نامه کارشناسی رشته تغذیه با عنوان نوشابه و صنایع نوشابه‌سازی

مقدمه:
در یک رژیم متعادل آب قسمت مهمی از آن محسوب می‌شود. بدن به آب نیاز دارد تا بتواند غذا را هضم کند. تغییرات شیمیایی در عضلات صورت بگیرد، درجه حرارت بدن تنظیم گردد و مفصلها نرم گردند، اکسیژن در ششها جذب شده، انیدرید کربنیک دفع شود و بالاخره مواد زائد بدن خارج گردد. علاوه بر مقدار آبی که از طریق غذاهای مختلف به بدن می‌رسد، بدن در روز به 5 الی 6 لیواندیگر آب نیاز دارد. این مقدار‌آب بر حسب عادات غذایی به صورت‌های مختلف وارد بدن می‌شود. آب میوه به علت گرانی در حد نسبتاً کمی در مقایسه با نوشابه‌های دیگر مصرف می‌شود. عصاره تقطیر بعضی از گیاهان به نام عرقیات در تبریز، شیراز، اصفهان و سایر شهرها کم و بیش رواج دارد.
آشامیدنی‌های دیگر مانند آب معدنی، قهوه و غیره به مقادیر کم مصرف می‌شود. در کشورهای دیگر نیز کم و بیش به همین ترتیب است چنانچه در انگلیس چای، در فرانسه شراب، در آمریکا نسکافه باشیر، در برزیل قهوه و بالاخره در پاکستان شیر مصرف می‌شود. اما در 200 سال اخیر در رژیم غذایی مردم دنیا نوشیدنی‌های رسوخ پیدا کرده و جای افتاده است که همان نوشابه‌های غیر الکلی گازدار یا سبک می‌باشد.بدیهی است که دراین مدت مصرف نوشابه‌های فوق در ایران نیز کم وبیش عمومیت پیدا کرده و لذا موضوع نوشابه‌های غیر الکی گازدار قسمت مهمی از این مباحث را تشکیل می‌دهد.
نوشابه‌های غیر الکلی، محصولات غذایی هستند که دارای دو خصوصیت عمده می‌باشند:
محصولاتی هستند که به صورت مایع مصرف می‌شوند.
معمولاً برای رفع عطش مورد استفاده قرار می‌گیرند.
اصطلاح نوشابه حدود 30 سال است که به این صورت در زبان فارسی به کار می‌رود. نوشابه‌ها جزء نوشیدنی‌ها هستند. تفاوت نوشیدنی‌ها با آشامیدنی‌ها در این است که آشامیدنی‌ها گذشته از جنبه فرح بخش بودن نیاز بدن را نیز تامین می‌کنند.نوشابه‌های موجود در ایران در بین مردم جا افتاده و در غذای روزمره به غلط یا صحیح مصرف می‌شوند و مصرف آنها روز به روز بیشتر می‌شود، به همین دلیل کارخانه‌های تولید کننده هم تمام مساعی خود را افزایش تولید به کار گمارده‌اند. وقتی که برنامه فقط افزایش تولید باشد، کیفیت فدای کمیت می‌شود، تا زمانی که کیفیت نوشابه‌های تولید داخل در سطح بازار جهانی نباشد، نمی‌توان از وارد شدن مقادیر زیادی نوشابه از کشورهای دیگر جلوگیری کرد و این امر مستلزم سرمایه‌گذاری کارخانه‌ها و ایجاد خطوط تولید نوشابه‌هایی با طعم و خصوصیات متنوع در انواع مختلف بطری یا پلاستیکی مورد مصرف خانواده و ارتقاء محتوای آن می‌باشد. به همین دلیل کیفیت نوشابه باید مورد تحقیقات کامل قرار گیرد و امکانات تولید نوشابه‌های دیگری که بتواند کیفیت مطلوب داشته باشد با استفاده از امکانات داخلی و استفاده از مواد سنتی و به خصوص آب میوه و عرقیات سنتی و غیره مورد توجه قرار گیرد.
کلمات کلیدی:

نوشابه

بطری شور

آب صنعتی

شیرین کننده‌ها

صنایع نوشابه‌سازی

فهرست مطالب
مقدمه: 1

تاریخچه نوشابه: 3

آب 6

ویژگیهای آب در صنایع نوشابه‌سازی: 7

آب مورد استفاده در صنایع نوشابه‌سازی: 9

خواص فیزیکی آب: 10
بو و مزه: 11
خواص شیمیایی آب: 12
تصفیه آب خام: 14
تصفیه مقدماتی: 15
تصفیه شیمیایی: 15
روشهای تصفیه شیمیایی: 16
دستگاه تهیه آب صنعتی: 17

انواع مواد شیمیایی مصرفی جهت تصفیه جهت آب: 19

تصفیه آب 19
عملیات واحد تصفیه آب: 21
تانک واکنش: 23
تانک شن: 24
تانک ذغال: 25
پولیشر آب: 25
عصاره یا بنیان نوشابه 26
افزودنیهای مجاز در نوشابه 27
شیرین کننده‌ها (Sweeters): 27
تهیه شربت اولیه از شکر جامد 29
فیلتراسیون شربت اولیه 30

روشهای فیلتراسیون شربت اولیه 30

تولید شربت غلیظ 32
تهیه شربت غذایی: 33

روش نگهداری و ذخیره عصاره غلیظ نوشابه 34

عصاره کولا 35
نحوه و شکل عرضه عصاره کولا 37
مشخصات عصاره‌های پرتقالی و ساده 37
عصاره نوشابه‌های ساده 38
واحد گاز دی اکسید کربن 40
خصوصیات گاز کربنیک نوشابه 40
خط تولید 45
دستگاه تخلیه کننده بطری از جعبه 45
بطری شور 45

عوامل موثر در کار بطری شور 47

چگونگی عمل بطری شور 47

مواد شیمیایی مورد مصرف در بطری شور 48

مسائلی که در بطری شور پیش می‌آید: 49
اینترمیکس 51
هواگیر آب 52

چگونگی کار سیستم کربوکولر 53

کمپرسورها 54
کندانسورها 55
پرکردن بطری 56
اصول برچسب گذاری تغذیه‌ای 58
ب- اطلاعات تغذیه‌ای تکمیلی 58
پ- برچسب گذاری تغذیه‌ای 58
اطلاعات تغذیه‌ای تکمیلی 60
بازنگری ادواری برچسب گذاری تغذیه‌ای 61
دستگاه درب زن 61
اصول برچسب گذاری 62
دستگاه کد زن یا جت پرینت 62
بسته‌بندی 63

انواع نوشابه‌های گازدار: 63

دستگاه فیلر 65
دستگاه درب بند 65
دستگاه آیینه‌بانی 65
دستگاه لیبل زن 65
دستگاه کد زن یا جت پرینتر 65
کنترل کیفی 66
آزمایش‌های مربوط به آب 67
آزمایش مقدار کلر در تانک واکنش 68
آزمایش سختی آب 69
آزمایش عصاره خانه 70
آزمایش سود: 71

آزمایشات انجام گرفته روی نوشابه 72

بریکس یا بومه 72
اندازه‌گیری فشار و دمای گاز دی‌اکسید کربن 73
روش اسنیف 75
آزمایش نقطه پر شده 76
اندازه‌گیری وزن مخصوص به وسیله پیکنومتر 77
اندازه‌گیری وزن مخصوص به وسیله bume Hyprometer 78
اندازه‌گیری قند قبل از هیدرولیز و بعد از هیدرولیز 79
اندازه‌گیری با رفراکتومتر 81
آزمایش اسیدیته کل 81
اندازه‌گیری چگالی نوشابه توسط دستگاه چگالی سنج اندازه‌گیری می‌شود. 82
آزمایش طعم و ظاهر نوشابه 82
اندازه‌گیری درصد سود کاستیک در بطری شوی 83
آزمایش بطری خارج شده از بطری شوی 83
تعیین مقدار بنزوات سدیم برحسب اسید بنزوئیک 84
آزمایش‌های میکروبی 85
روش کار 86
ساخت محیط کشت 86
روش انجام آزمایش میکروبی 87
روش نمونه‌برداری 90

انواع فساد در نوشابه‌های گازدار 92

فساد فیزیکی 92
فساد شیمیایی و بیوشیمیایی 92